NCC Automated Systems kompaniyasi kabi zamonaviy avtomatlashtirilgan yuqori tezlikdagi qadoqlash liniyasi konveyerlarining maxsus dizaynlari mahsulot oqimini tezlashtirish va mahsulot o'lchamlari va SKU'larni oson almashtirish imkonini beruvchi qatorlarni almashtirish va birlashtirish qobiliyatiga ega.Suratlar NCC Automation Systems tomonidan taqdim etilgan
Qayta jihozlash, qayta jihozlash yoki yangi o'rnatishdan qat'i nazar, konveyer tizimlari mavjud avtomatlashtirish tizimlariga mos kelishi, kamroq energiya iste'mol qilishi va har qachongidan ham aqlli bo'lishi kerak - smenada mahsulot yoki qadoqlash hajmidagi o'zgarishlarga moslasha oladi.Shu bilan birga, tozalik FDA, USDA va 3-A sut mahsulotlari gigienasi standartlariga javob berishi kerak.Ko'pgina transport loyihalari dasturga xosdir va ko'pincha dizayn ishlarini talab qiladi.Afsuski, ta'minot zanjiri va mehnat muammolari maxsus ishlab chiqilgan loyihalarni sezilarli darajada kechiktirishi mumkin, shuning uchun tegishli rejalashtirish va rejalashtirish talab etiladi.
Yaqinda o'tkazilgan "Sanoat bo'yicha konveyer tizimlari bozori" tadqiqotiga ko'ra, global konveyer tizimlari bozori hajmi 2022 yilda 9,4 milliard AQSh dollaridan 2027 yilda 12,7 milliard dollargacha o'sishi kutilmoqda, yillik o'sish sur'ati 6 foizni tashkil qiladi. .Asosiy omillar qatoriga turli xil yakuniy foydalanish sohalari bo‘ylab maxsus spetsifikatsiyalarga asoslangan moslashtirilgan avtomatlashtirilgan materiallarga ishlov berish yechimlarining ko‘payishi, shuningdek, yuqori hajmdagi tovarlarni, xususan, iste’mol/chakana savdo, oziq-ovqat va ichimliklar bozorlarida ishlashga bo‘lgan ehtiyojning ortib borishi kiradi.
Hisobotga ko'ra, konveyer tizimlari ishlab chiqaruvchilari va o'sib borayotgan ta'minot zanjiri tarmoqlari tomonidan tadqiqot va ishlanmalarga investitsiyalar davom ettirilishi prognoz davrida konveyer echimlariga talabni oshiradi.Birlashgan Millatlar Tashkilotining Sanoatni rivojlantirish tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra, rivojlangan mamlakatlarda mahsulot iste'moli 2025 yilga borib qariyb 30 trillion AQSH dollarigacha oshadi. Bu o'sish sanoat avtomatizatsiyasining kirib borishini va materiallarni qayta ishlashning samarali tizimlariga talabni oshirishi kutilmoqda.
Garchi oziq-ovqat sanoatidagi ba'zi ixtisoslashtirilgan ilovalar (masalan, quyma va quruq oziq-ovqat mahsulotlari) odatda yopiq quvurli konveyer tizimlarini (masalan, vakuum, tortish va boshqalar) o'z ichiga oladi, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarmoqli konveyerlar turi bo'yicha eng katta segment bo'lishi kutilmoqda.va shuningdek, eng mashhur segmentlardan biri.eng tez rivojlanayotgan bozorlar.Tasmali konveyerlar boshqa konveyerlarga qaraganda bir tonna-kilometrga sezilarli darajada arzonroq xarajat bilan katta hajmdagi yuklarni tashishi mumkin va uzoq masofalarni osonroq va arzonroq xarajat bilan bosib o'tishlari mumkin.Ko'pgina oziq-ovqat va ichimliklar ilovalari changni kamaytirish va tozalikni saqlash uchun muhrlangan quvurli konveyerlardan foydalansa-da, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarmoqli konveyerlar maxsus oziq-ovqat va ichimliklar konveyer tizimlari bilan yaxshi ishlaydi, ayniqsa qadoqlash va saqlash / etkazib berish tizimida.
Konveyer turidan qat'i nazar, sanoatimizda tozalik asosiy omil hisoblanadi."O'zgaruvchan gigiena talablari oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilari o'rtasida muhokama qilinadigan asosiy mavzu bo'lib qolmoqda", dedi Sheril Miller, Multi-Conveyor marketing bo'yicha direktori.Bu FDA, USDA yoki sut agentliklari kabi qattiq sog'liqni saqlash qoidalariga muvofiq qurilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan qurilish tizimlariga katta ehtiyoj borligini anglatadi.Muvofiqlik uchun murvat konstruktsiyasi, himoya yostiqchalari va uzluksiz payvandlar, sanitariya tayanchlari, naqshli tozalash teshiklari, zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramkalar va maxsus nominal quvvat uzatish komponentlari talab qilinishi mumkin va sanitariya 3-A standartlari haqiqiy sertifikatlashni talab qiladi.
ASGCO Complete Conveyor Solutions tasmalar, bo‘sh mashinalar, birlamchi va ikkilamchi tasma tozalagichlar, changni nazorat qilish, bort qurilmalari va boshqalarni, shuningdek, texnik xizmat ko‘rsatish va ta’mirlash xizmatlarini, kamarlarni ulash va lazerli skanerlashni taklif etadi.Marketing menejeri Rayan Chatmanning ta'kidlashicha, oziq-ovqat sanoati iste'molchilari oziq-ovqat mahsulotlarining ifloslanishini oldini olish uchun mikroblarga qarshi konveyer va chekka kamarlarni qidirmoqda.
An'anaviy tarmoqli konveyerlar uchun chekka qo'zg'aysan kamarlardan foydalanish bir qator sabablarga ko'ra mantiqiy bo'lishi mumkin.(Qarang: FE Engineering R&D, 2021-yil 9-iyun) FE SideDrive Conveyor prezidenti Kevin Mauger bilan suhbatlashmoqda.Nima uchun kompaniya chekkadan boshqariladigan konveyerni tanlagani so'ralganda, Mauger konveyerni bir tekis tasma kuchlanishini saqlab turish uchun bir necha nuqtada harakatlanishini taklif qildi.Bundan tashqari, aylanadigan roliklar yoki katakchalar yo'qligi sababli konveyerni tozalash osonroq bo'ladi, bu esa oziq-ovqatning ifloslanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Shu bilan birga, mustaqil rolikli/motorli lentali konveyerlar, ayniqsa, gigiena nuqtai nazaridan, an'anaviy vites qutilari va motorlarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega.Van der Graaf prezidenti Aleksandr Kanaris bir necha yil oldin FE Engineering kompaniyasining Ar-ge bo'limiga bergan intervyusida ba'zi muammolarga ishora qildi.Dvigatel va viteslar baraban ichida joylashganligi va germetik tarzda muhrlanganligi sababli, vites qutilari yoki tashqi motorlar mavjud emas, bu bakteriyalar uchun ko'payish joyini yo'q qiladi.Vaqt o'tishi bilan ushbu komponentlarning himoya darajasi ham IP69K ga oshdi, bu ularni qattiq kimyoviy moddalar bilan yuvish imkonini beradi.Rolikli birikma standart va termoplastik konveyer lentalariga joylashishni nazorat qiluvchi indekslashni ta'minlash uchun tishli tizimlarga mos keladi.
ASGCO ning Excalibur oziq-ovqat kamarini tozalash tizimi yopishqoq xamirni boshqa harakatlanishidan oldin tasmadan qirib tashlaydi, bu esa kamarning egilishiga yoki podshipniklar yoki boshqa qismlarga ilinib qolishiga olib keladi.Qurilma shokolad yoki oqsil kabi boshqa yopishqoq moddalar bilan ishlatilishi mumkin.Surat ASGCO tomonidan olingan
Tozalash va ishlamay qolish vaqtini minimallashtirish hozirgi kunlarda katta ahamiyatga ega va joyida tozalash (CIP) yoqimli narsadan ko'ra ko'proq zaruratga aylanib bormoqda.Quvurli zanjirli konveyerlar ishlab chiqaruvchi Luxme International, Ltd kompaniyasi vitse-prezidenti va bosh menejeri Rik Leroux CIP konveyerlariga qiziqish ortib borayotganini ko‘rmoqda.Bundan tashqari, konveyerlar ko'pincha tozalash davrlari orasidagi intervallarni uzaytirish uchun mahsulotning aloqa qismlarini tozalash uchun komponentlar bilan jihozlangan.Natijada, uskunalar toza va uzoqroq ishlaydi.Lerouxning so'zlariga ko'ra, ho'l tozalashdan oldin bir nechta kimyoviy tozalashlar orasidagi uzoqroq intervallar ish vaqti va tarmoq unumdorligini oshirishni anglatadi.
Tasmani tozalash vositasiga misol qilib O'rta G'arbdagi nonvoyxonaga o'rnatilgan ASGCO Excalibur oziq-ovqat sifatli kamarni tozalash tizimidir.Konveyer tasmasiga o'rnatilganda, zanglamaydigan po'latdan yasalgan blok (SS) xamirni olib ketishning oldini oladi.Nonvoyxonalarda, agar ushbu uskuna o'rnatilmagan bo'lsa, qaytariladigan xamir kamardan chiqmaydi, kamar yuzasida to'planib, qaytib keladigan tsilindrga tushib qoladi, bu esa kamarning harakatlanishiga va chekka shikastlanishiga olib keladi.
Quvurli drag konveyer ishlab chiqaruvchisi Cablevey oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilarining ommaviy ingredientlar va muzlatilgan oziq-ovqatlarni tashishga qiziqishi ortib borayotganini ko'rmoqda, dedi Klint Hudson, savdo direktori.Quruq quyma mahsulotlarni tashish uchun quvurli konveyerdan foydalanishning afzalligi shundaki, u changni kamaytiradi va uning atrofidagi joyni toza saqlaydi.Hudsonning aytishicha, kompaniyaning Clearview quvurlariga qiziqish ortib bormoqda, chunki protsessorlar mahsulot ichida nima bo'layotganini ko'ra oladi va konveyerlarning tozaligini vizual tarzda tekshiradi.
Lerouxning aytishicha, qadoqlashda gigienaga e'tibor ishlab chiqarishda bo'lgani kabi muhimdir.Masalan, u ba'zi muhim fikrlarni sanab o'tdi:
Leroux, shuningdek, protsessorlar energiya iste'moli bilan bog'liqligini ta'kidladi.Ular 200 ot kuchiga ega bo'lgandan ko'ra 20 ot kuchiga ega quvvat blokini ko'rishni afzal ko'rishadi.Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari, shuningdek, o'simlik toza havo standartlariga javob beradigan past mexanik shovqin darajasiga ega tizimlar va uskunalarni qidirmoqdalar.
Yangi zavodlar uchun modulli konveyer uskunalarini tanlash va uni yagona tizimga birlashtirish oson bo'lishi mumkin.Biroq, mavjud uskunalarni yangilash yoki almashtirish vaqti kelganda, maxsus dizayn talab qilinishi mumkin va ko'pchilik konveyer kompaniyalari "maxsus" tizimlardan foydalanishi mumkin.Albatta, maxsus jihozlar bilan bog'liq mumkin bo'lgan muammolardan biri bu materiallar va ishchi kuchining mavjudligi bo'lib, ba'zi etkazib beruvchilar hali ham loyihani yakunlashning haqiqiy sanalarini rejalashtirishda muammo sifatida xabar berishadi.
"Biz sotadigan mahsulotlarning aksariyati mijozlar ehtiyojlarini qondirish uchun mo'ljallangan modulli komponentlardir", dedi Cablevey's Hudson."Biroq, ba'zi mijozlar bizning komponentlarimiz javob bera olmaydigan juda aniq talablarga ega.Bizning muhandislik bo'limi ushbu maxsus ehtiyojlarni qondirish uchun dizayn xizmatlarini taqdim etadi.Maxsus komponentlar mijozlarga bizning tayyor mahsulotlarimizga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi, ammo etkazib berish muddati odatda maqbuldir "
Ko'pgina konveyer ehtiyojlarini ma'lum bir zavod yoki zavodga moslashtirilgan tizim bilan qondirish mumkin.ASGCO dizayn va muhandislik xizmatlarining to‘liq spektrini taqdim etadi”, dedi Chatman.O'zining keng doiradagi hamkorlari orqali ASGCO ta'minot zanjiri muammolarini sezilarli darajada kamaytirishi va mahsulot va xizmatlarni o'z vaqtida yetkazib berishi mumkin.
"Nafaqat oziq-ovqat va ichimliklar emas, balki barcha bozorlar ta'minot zanjiri qulashi va pandemiyadan kelib chiqqan ishchi kuchi etishmasligi ta'siri tufayli kutilmagan muammolarga duch kelmoqda", dedi Multi-Conveyor's Miller.“Ushbu anomaliyalarning ikkalasi ham tayyor mahsulotlarga talabning oshishiga olib keladi.tovarlar, ya'ni: "Bizga nimadir kerak va kecha bizga kerak edi".Qadoqlash sanoati ko'p yillar davomida asbob-uskunalarga buyurtma berish bilan shug'ullanadi, taxminan ikki oyni qayta ishlash muddati.Hozirgi global ishlab chiqarish vaziyati yaqin orada nazoratdan chiqib ketmaydi.Zavodni kengaytirish uskunalarini oldindan rejalashtirish, etkazib berish odatdagi darajadan ancha yuqori bo'lishini bilish barcha FMCG kompaniyalari uchun ustuvor vazifa bo'lishi kerak.
"Biroq, biz o'z vaqtida yetkazib berish uchun ikkita oldindan ishlab chiqilgan standart konveyerni ham taklif qilamiz", deb qo'shimcha qiladi Miller.Muvaffaqiyat seriyasi yuvishni talab qilmaydigan standart, oddiy, tekis zanjirlarni taklif qiladi.Protsessor oldindan belgilangan kenglik va egri chiziqlarni tanlaydi va uzunlik variantlarini taqdim etadi.Multi-Conveyor shuningdek, oldindan o'rnatilgan uzunlik va kenglikdagi Slim-Fit sanitariya yuvish tizimlarini taklif qiladi.Millerning so'zlariga ko'ra, talab yuqori bo'lishiga qaramay, ular maxsus konveyer echimlariga qaraganda ancha arzon.
Multi-Conveyor yaqinda muzlatilgan qoplangan tovuqni qayta ishlash tizimini o'rnatdi.Ko'pgina zamonaviy ishlanmalarda bo'lgani kabi, moslashuvchanlik mahsulotning harakatlanishi uchun kalit hisoblanadi.Ushbu ilova duch keladigan muammolarga quyidagilar kiradi:
Ba'zi mahsulotlar mahsulotni ikki qatorda to'g'ridan-to'g'ri rentgen tizimiga etkazish uchun faqat ikkita qadoqlash mashinasini talab qiladi.Agar bitta yuk mashinasi ishlamay qolsa, mahsulot uchinchi yuk mashinasiga o'tkaziladi va uzatish mashinasiga o'tkaziladi, so'ngra ishlamay qolganda qoplarni muqobil konveyer yo'liga yetkazish uchun joylashtiriladi.Bagger hozir bo'sh.
Ba'zi mahsulotlar kerakli o'tkazuvchanlikka erishish uchun uchta qadoqlash mashinasini talab qiladi.Uchinchi qadoqlash mashinasi mahsulotni uzatish mashinasiga etkazib beradi, u paketlarni qadoqlash kanallarining yuqori ikkita zaxira konveyerlari o'rtasida teng ravishda taqsimlaydi.Keyin qadoqlash mashinasining uchinchi oqimi har bir qatorda mos keladigan yuqoriga/pastga servo ulanishga kiradi.Pastki darajadagi mahsulotdagi servo kamar yuqori darajadagi sumkalarning servo kamar tomonidan yaratilgan teshikka tushishiga imkon beradi.
Ko'p konveyerli boshqaruv tizimlari va sumkalarni qayta ishlash konveyerlari katta umumiy tizimning bir qismi bo'lib, ular ikkita qutini yuklash liniyasidan bitta tushirish oqimlarigacha, to'liq qutini indekslash va mustahkamlash, metall detektorlar, havo rolikli konveyer va keyin palletizatsiya liniyasini o'z ichiga oladi..MARKAZIY PROTSESSOR.Yukxalta va quti tizimi PLC tomonidan boshqariladi va o'ndan ortiq o'zgaruvchan chastotali drayverlarni va bir nechta servolarni o'z ichiga oladi.
Katta materiallarga ishlov berish tizimlarini rejalashtirish ko'pincha konveyerlarni joylashtirish yoki joylashtirishdan ko'proq narsani o'z ichiga oladi.Lerouxning ta'kidlashicha, konveyerlar zavodning jismoniy xususiyatlariga javob berishdan tashqari, elektr xususiyatlariga ham javob berishi, mos materiallarga ega bo'lishi va korroziya, xizmat ko'rsatish yuki, eskirish, sanitariya va materiallarni uzatish yaxlitligi talablariga javob berishi kerak.Maxsus ishlab chiqilgan konveyer odatda protsessorga yuqori uzoq muddatli qiymat berish uchun mo'ljallangan yaxshiroq mahsulotdir, chunki u ma'lum bir dastur ehtiyojlarini qondirish uchun maxsus ishlab chiqilgan.
Aqlli konveyerni qo'llash, albatta, oziq-ovqat protsessorining ma'lum bir dasturda nimani xohlashiga bog'liq.Katta hajmdagi kukun yoki donador materialni idishga bo'shatish uchun siz shunchaki o'lchov funksiyasini yoqishingiz yoki o'chirishingiz kerak bo'ladi.Biroq, Chatmanning aytishicha, avtomatlashtirish konveyer tizimlarini yanada samaraliroq qilishda muhim omil hisoblanadi.Avtomatlashtirishning harakatlantiruvchi kuchi pirovardida tayyor mahsulot sifatini va tizim tezligini oshirishdan iborat.
Multi-Conveyor funksional dizaynni qamrab oluvchi operator-nazorat texnologiyasi aloqasidan foydalanadi."Biz turli xil qadoqlash, kartonlash va palletizatsiya liniyalari konfiguratsiyasini tezroq va samaraliroq almashtirishni ta'minlash uchun HMI va servo drayverlardan foydalanamiz", deydi Miller."Mahsulot shakli, vazni va o'lchamidagi moslashuvchanlik mahsuldorlikni oshirish va kelajakda kengayish bilan bog'liq."aloqa tizimlari.
Lerouxning ta'kidlashicha, aqlli konveyerlar bir nechta sotuvchilardan mavjud bo'lsa-da, konveyerlardan to'plangan ma'lumotlardan foydalanish uchun zarur bo'lgan aqlli komponentlar va tegishli boshqaruv paketlarini kiritish kapital xarajatlari tufayli ular hali qabul qilishning yuqori darajasiga erishmagan.
Biroq, uning aytishicha, oziq-ovqat sanoati uchun konveyerlarni aqlliroq qilish uchun asosiy omil - bu vayron qilish, RTE yoki qadoqlashga o'tkazish joyida gigienik CIP ilovalari yordamida tozalash jarayonini kuzatish va tekshirish zarurati.
Tozalash dasturining bir qismi sifatida aqlli konveyerlar partiya SKUni yozib olishi va bu SKUni suv harorati, namlash vaqti, püskürtme bosimi, suv harorati va har bir gidroksidi, kislota va dezinfektsiyalash vositasi uchun nam tozalash eritmasi o'tkazuvchanligi bilan bog'lashi kerak.Tozalash bosqichi.Lerouxning aytishicha, sensorlar havo harorati va quritish vaqtini majburiy termal havo bilan quritish bosqichida ham kuzatishi mumkin.
Doimiy takrorlanadigan va ehtiyotkorlik bilan bajarilgan sanitariya davrlarini tekshirish tasdiqlangan sanitariya jarayoniga hech qanday o'zgarish yo'qligini tasdiqlash uchun ishlatilishi mumkin.Intelligent CIP monitoringi operatorni ogohlantiradi va tozalash parametrlari oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi tomonidan belgilangan parametrlar va protokollarga mos kelmasa, tozalash siklini bekor qilishi/bekor qilishi mumkin.Ushbu nazorat oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari rad etilishi kerak bo'lgan sifatsiz partiyalar bilan shug'ullanish zaruratini yo'q qiladi.Bu noto'g'ri tozalangan uskunadan qadoqlashdan oldin yakuniy mahsulotga bakteriyalar yoki allergenlarning kirib kelishini oldini oladi va shu bilan mahsulotni qaytarib olish xavfini kamaytiradi.
"Aqlli konveyerlar iste'molga tayyor oziq-ovqat ishlab chiqarishda yumshoq ishlov berish va yuqori mahsuldorlikni ta'minlaydi", FE, 2021 yil 12 oktyabr.
Homiy kontent - bu sanoat kompaniyalari oziq-ovqat muhandisligi auditoriyasini qiziqtirgan mavzularda yuqori sifatli, xolis, notijorat kontentni taqdim etadigan maxsus pullik bo'lim.Barcha homiylik kontenti reklama agentliklari tomonidan taqdim etiladi.Bizning homiylik qilingan kontent bo'limida ishtirok etishni xohlaysizmi?Mahalliy vakilingizga murojaat qiling.
Ushbu sessiyada kompaniya va uning mijozlari uchun mahsuldorlik va qiymatni oshirish bilan birga, sanitariya, xodimlarga mo'ljallangan xom ashyo va tayyor mahsulotni qayta ishlash zavodini yaratish bo'yicha loyiha jamoasining maqsad va vazifalari batafsil yoritiladi.
For webinar sponsorship information, visit www.bnpevents.com/webinars or email webinars@bnpmedia.com.
Ilmiy chuqurlikni amaliy foyda bilan uyg'unlashtirgan ushbu kitob aspirantlar, shuningdek, amaliyotchi oziq-ovqat muhandislari, texniklari va tadqiqotchilariga transformatsiya va konservatsiya jarayonlari, shuningdek, jarayonlarni nazorat qilish va o'simliklar gigienasi masalalari bo'yicha eng so'nggi ma'lumotlarni topishga yordam beradigan vosita bilan ta'minlaydi.
Xabar vaqti: 2023 yil 13 oktyabr